আধুনিক শহুরে জীবনে পরিবারের সবাই মিলে একসাথে তিনবেলা খাওয়ার সুযোগ হয়ে ওঠে না। তবে ডিনার অথবা ছুটির দিনের লাঞ্চটা কিন্তু সবাই একসাথেই করার চেষ্টা করে। ব্যস্ততায় মুখর জীবনে এই মুহূর্তগুলোই সবচেয়ে দামী। ছুটির দিনে কিংবা বিশেষ উপলক্ষ্যে নানা ধরনের খাবারের আয়োজন এই মুল্যবান মুহূর্তগুলোকে আরও সুন্দর করারই আন্তরিক প্রচেষ্টা বৈকি! কিন্তু এই মুহূর্তগুলোকে স্মৃতির অ্যালবামে আরও সুন্দর করে ধরে রাখার জন্য আরেকটি বিষয় একই সমান গুরুত্বপূর্ণ। সেটি হলো খাবারের পরিবেশ। আর একারণেই নান্দনিক এবং প্রয়োজন অনুসারে সাইজের ডাইনিং চেয়ার ও টেবিলের সেট বেছে নেওয়া খুব জরুরি।
কোন ধরনের ডাইনিং সেটআপে কেমন ডাইনিং সেট হওয়া উচিত চলুন দেখি-
নিরিবিলি নাকি মুখরিত পরিবেশ?
অনেক পরিবারেই শান্ত আর ধীরস্থিরভাবে খাওয়াদাওয়া করাকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। ছোটো পরিবারের বেলাতে এমনিই দেখা যায় হৈচৈ কম থাকে। সুশৃঙ্খলভাবে খাওয়ার পার্ট চলে বলেই কিছুটা দ্রুত সেরে যায়। এক্ষেত্রে সোজা হয়ে বসার জন্য কমপ্যাক্ট ডিজাইনের ডাইনিং চেয়ার হলে ভালো হয়। যেমনঃ Savory-151 & Oysters-151, Valentino-187 & Sofia-155 কিংবা Acadia-197 & Broadway-197। এই সেটগুলোতে শুধু চেয়ারই কমপ্যাক্ট নয়, পাশাপাশি টেবিলগুলোও হলো গ্লাস টপ। গ্লাস টপের স্বচ্ছতা পুরো ডাইনিং সেটআপে একটা ছিমছাম ভাব এনে দেয়। অপরদিকে, যৌথ পরিবারের পাশাপাশি বিভিন্ন মাইক্রো ফ্যামিলিতেও খাওয়াদাওয়ার সময়টা সবার আনন্দময় কলকাকলিতে মুখর থাকে। এ ধরনের সেটআপে থাকা উচিত বড়সড় চেয়ার যেখানে গা এলিয়ে বসে ধীরেসুস্থে খাওয়া যাবে। কিছুটা সময় গল্প করেও কাটানো যাবে। যেমনঃ Paisley-226 & Pretentious-226, Comet-192 & Hibiscus-199, Fairmont-117 & Danville-104 অথবা Rockfish-157 & Pancake-148। এই সেটগুলোতে বড়সড় আরামদায়ক চেয়ারের পাশাপাশি গ্লাস টপ, উডেন টপ এমনকি মার্বেল টপের টেবিলও আছে। ফলে বিশাল আয়োজনে অনেক ধরনের খাবারের আইটেম পরিবেশন করতে পারবেন স্বাচ্ছন্দ্যে।
রুচি শুধু খাবারে নয়, ফার্নিচারেও
ট্র্যাডিশনাল ফ্যামিলিতে গুরুজনদের পছন্দ অনুযায়ী কিছুটা ট্র্যাডিশনাল ধাঁচের ডাইনিং সেট কেনা হয়। সেক্ষেত্রে ডিজাইনে এমন কম্বিনেশন দরকার যাতে আবহমান এবং আধুনিক দুই ধরনের স্টাইলেরই মিশেল থাকে। যেমনঃ Waffles-138 & Macaroni-138, Falkner-118 & Barberry-118, Gordon-128 & Lime-128 কিংবা Fairbanks-109 & Carp-109. আবার, ফ্যামিলিতে যদি তরুণদের পছন্দের প্রাধান্য থাকে, তাহলে ডাইনিং সেটের ডিজাইনে চাই মিনিমাল আর আধুনিকতার ছোঁয়া। যেমনঃ Sheffield-217 & Fullham-217G, Emu-228-SN & Ubangi-227-SN, Okavango-231-88 & Ubangi-227-88 অথবা Bradford-219 & Cadiz-219। যাদের বাসায় নিয়মিত প্রফেশনাল কাজে গেস্ট আসেন, তাদের ডাইনিং সেটে আধুনিকতার পাশাপাশি ইউনিক ডিজাইন থাকলে তা বাসার মালিকের রুচির ব্যাপারে পজিটিভ ইমপ্রেশন তৈরি করে। এসব ক্ষেত্রে Irving-155 & Sofia-155, Cumin-179 & Marmot-179, Malaga-220 & Milan-220, Cunene-229-A-88 & Ubangi-227-88 অথবা Lufira-232 & Pretentious-226 দারুণ চয়েস হতে পারে। মার্বেল, উডেন কিংবা গ্লাস টপের টেবিল কম্বিনেশন করে নিতে পারবেন নিজের ইচ্ছেমতো।
এত বাছবিচারের প্রয়োজন কী?
বাসার যেকোনো ফার্নিচারের মধ্যে ডাইনিং সেটটা একটু সময় নিয়ে বুঝেশুনে সিলেক্ট করা উচিত। কারণ, আধুনিক পরিবারকে একত্রিত করার অদ্ভুত ক্ষমতা আছে শুধুই ডাইনিংয়ের। পরিবারের সাথে খেতে বসা মানে শুধুই খাওয়াদাওয়া নয়, প্রতিবার নতুন কোনো স্মৃতি তৈরি হওয়া। খুনসুটি, গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা, সারাদিনের যত গল্প, জরুরি ঘোষণা – সবকিছুই হয় ডাইনিংয়ে বসে। এমনকি জন্মদিন, অ্যানিভার্সারির মতো মিষ্টি মধুর উদযাপনগুলোও হয় ডাইনিংয়েই। তাই দৃষ্টিনন্দন ডিজাইনের পাশাপাশি টেকসই ডাইনিং চেয়ার ও টেবিল চায় না, এমন কোনো পরিবার পাওয়া অসম্ভব।
একেকটা ডাইনিং সেট কেনা হয় বহু বছর নতুনের মতো ব্যবহার করার উদ্দেশ্যে। হাতিল-এ শুধু বিশ্বমানের টেকসই ডাইনিং সেট তৈরিই হয় না, বরং দেশের সবচেয়ে বেশি সংখ্যক ডিজাইনের ডাইনিং চেয়ার ও টেবিল এমনভাবে তৈরি হয় যেন যেকোনো চেয়ারের সাথে যেকোনো টেবিলের কম্বিনেশন করা যায়। ফলে আপনার বাসার ইন্টেরিয়রে গ্লাস টপ, উডেন টপ কিংবা মার্বেল টপ যেমন ডিজাইনের চাহিদাই থাকুক এবং পরিবারের সদস্যের যেমন চেয়ারই পছন্দ হোক না কেন, কোনো ঝক্কি ছাড়াই আপনি একদম পারফেক্ট ডাইনিং সেট বানাতে পারবেন। এভাবেই দিনে দিনে হাতিল-এর ডাইনিং সেট পরিণত হয় আপনার পরিবারের সমস্ত গল্প আর স্মৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশে।
